北海道の有名菓子といえば六花亭や柳月だったりしますが、私は中でも25年前に北海道に新しく設立された北菓楼が好きです。


とくに今一番リピートして買いたいのがバウムクーヘン。


先日店舗で試食したバウムクーへン妖精の森がとても美味しくて、虜になってしまったんです。


お試しならまずは6個入りから。


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パッケージもリボン結びになっていて、自分で食べるにはもちろん、ちょっとしたお土産にも喜ばれると思います。


ちなみに小分けになっている商品以外には、高さ4センチと6センチのケーキのような大きなバウムクーヘンも♪





いつもなら私、袋を開けてそのまま食べちゃいますが、今日はちょっと見た目も美味しくしたいと思い、一工夫してみました。



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お皿はこちら♪ 今ならセット価格で♪




中央に穴が空いたバウムクーヘン。



そこにホイップクリームをかけて、さらにブルーベリーまでのせて頂いてみることに(笑)


ホイップは簡単なワンプッシュで使えるスプレー缶のを使っています。





(生クリームと違って溶けやすいのでドリンクを用意している間に3分の1ほど崩れてしまいました)


そして、みなさんが一番気になるこの味です。

一言で言えば・・・。

ジュワワ〜〜〜!!!でしょうか!?(何???)



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口の中に入れた瞬間、甘い蜜のようなしっとり感がジュワワ〜と広がるんです。


多分これが私を虜にしたモノと思われます。


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 北菓楼といえば、1パックにぎっしり入っているおかきも人気ですよ。


 お供え餅を砕いて揚げた北海道開拓おかきイロイロ。


増毛の甘エビ味。





函館のイカ味。






日高のえりも昆布。






私は2015年に発売された虎杖浜のたらこ味が一番好きです。







でも結局、どれも美味しすぎてやめられません(笑)



 
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