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今朝の朝食はチーズとベーコンが入ったホットサンドを作りました。

薄いパン2枚を重ね合わせて具を入れるだけの簡単なものだけど、時間のない日の朝は割と役にたっています。





具が入るだけでお腹も満足♪



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付け合せには大好きなミネストローネを・・・キャベツを入れるだけで出来上がりです♪



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サンドイッチやパン系を作る時は、いつも雑誌を参考にしています。

今回また宝島社さんとご縁がありまして、おいしい「パンの食べ方」というレシピ本に我が家のパンを掲載して頂きました。



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【新品】【本】おいしい「パンの食べ方」
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お店のパンはもちろん、トーストからサンドイッチまでちょっと変わったアイデアのパンの食べ方まで、参考にしたいレシピが盛りだくさん。


我が家は昔母が作っていたサンドイッチを思い出し、私も再度チャレンジしています。

ほんの一部ですが、92ページのパンコレクションサンドイッチ編に掲載されていますので、ぜひお手にとって御覧いただければと思います。


過去の掲載誌➡︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎


さて、朝の食後は温かいコーヒーと紅茶を頂きます。



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短い時間でもホット一息できるこの瞬間が一番癒されるかも♪



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